SORO DE LEITE EM PÓ PARCIALMENTE DESMINERALIZADO

Soro de leite em pó parcialmente desmineralizado. Embalagem - 25kg

Aplicação

Destina-se ao uso industrial na fabricação de produtos lácteos, doces e também utilizado nas industrias de panificação.

VANTAGENS E BENEFÍCIOS

O aumento do conhecimento sobre os potenciais benefícios do soro de leite para a saúde pode levar a uma futura expansão de seu uso em alimentos funcionais para indivíduos que buscam uma boa saúde. Trata-se, portanto, de um produto com um mercado potencial por ter grande aplicação em alimentos voltados à melhoria da saúde e da boa forma.

O soro do leite contém proteínas, lactose, minerais (cálcio, fósforo, magnésio, zinco), vitaminas, e traços de gordura do leite.


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