VANTAGENS E BENEFÍCIOS

O leite em pó integral Cootall alia tradição e qualidade, o que proporciona inúmeras vantagens no processo de fabricação dos alimentos, pois é um alimento completo, ou seja, importante fonte de proteínas e de sais minerais como o cálcio, aumentando o valor nutricional das formulações. 

Geralmente é comercializado em sacos de 25kg. Assim como o leite em pó destinado ao consumidor final, o leite em pó para indústria de alimentos e de bebidas passa pelo processo de desidratação, através do processo de secagem, no qual retira toda a água presente e diminui o seu volume, resultando em redução/ausência de alterações microbiológicas e facilidade de armazenamento.